苦瓜的功效 吃這種蔬菜對皮膚很好

  苦瓜可以說是非常常見的蔬菜,深受人們的喜歡,苦瓜具有很多對身體比較好的功效,它能夠幫助我們去除身體中的火氣,還可以保護器官。關于苦瓜的做法有很多,它做出的食物都非常的美味,但是食用苦瓜的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。

  苦瓜的功效

  1、美容肌膚

  如果我們能夠堅持吃苦瓜可以美容,苦瓜會有這樣的功效,主要是因為它含有的物質,可以幫助我們滋潤白皙皮膚,并且還可以做到鎮靜和保濕肌膚的功效,特別是在干燥的天氣時,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。

堅持吃苦瓜可以美容

  2、清熱去火

  秋冬季節可以說是容易上火的節氣,這個時候我們很容易在飲食上面出現問題,稍有不慎就會出現上火,上火就臉上或嘴上長一些痘痘,大家應該要及時的為身體降火,我們可以吃一些苦瓜清涼降火,苦瓜的味道雖然很苦,但是對我們的身體還是很有益處。

  3、保護機體

  多吃苦瓜可以幫助我們保護身體組織和器官,它含有的物質,能夠幫助我們降低患有多種疾病的幾率,它可以有效的預防壞血病,幫助我們保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化,苦瓜中含有的物質能夠提高機體應激能力、保護心臟等作用。

  4、解熱祛暑

  “苦瓜 ”可以是解暑的良藥啊,有些身體不好的人可以多吃些,受不了天氣的熱,吃苦瓜可以感受到清涼,解去熱氣,容易中暑的人可以多吃苦瓜,苦瓜具有清熱解毒防止中暑的功效,可以中暑不了啊。

  苦瓜的做法

  (一)苦瓜炒牛肉

  牛肉有豐富的鐵和鈣,可以補血補充蛋白質,但是夏天吃牛肉會比較燥熱,在夏天吃牛肉可以搭配苦瓜,苦瓜和牛肉是夏季佳組合,苦瓜的寒和牛肉的熱,兩者在一起互補。

  苦瓜炒牛肉的材料

  牛肉250克,苦瓜1根,紅彩椒50克,姜2片

牛肉250克,苦瓜1根,紅彩椒50克,姜2片

  蒜2瓣,鹽2克,生抽10毫升,黑胡椒少許

  生粉5克,雞粉1小勺,蠔油1勺

  苦瓜炒牛肉的制作過程

  1 準備材料:一塊牛肉,一根苦瓜

  2 牛肉切片,用鹽、黑胡椒、生抽、雞粉和油腌制片刻,雞粉有鮮味又有嫩肉的作用,可以增進食欲

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